Khi đặt chân đến Phan Rang, ẩm thực địa phương phong phú hấp dẫn luôn là một trong rất nhiều lý do khiến du khách muốn trở lại nơi đây. bánh căn ở Phan Rang là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại chiếm được tình cảm của khách phương xa. Hãy cùng Best Ninh Thuận tìm hiểu thêm về món ăn mà khiến cho du khách chỉ “ăn một lần là nhớ cả đời” này nhé.
Quán bánh căn Vinh
bánh căn ở đây được kết hợp với nước chấm như mắm đậu phộng, mắm ớt cà chua chanh tỏi, mắm nêm, mắm nước cá kho và rau mùi xà lách, ngò, dưa leo tạo nên một món bánh căn ở Phan Rang không lẫn vào đâu được.
- Địa chỉ: đường 16 tháng 4 ngay vòng xoay biển Bình Sơn.
- Thời gian mở cửa: 15h30-23h30 hàng ngày
Quán bánh căn gần hồ cá Phan Rang
Khuôn để đúc bánh căn khi đậy nắp có hình dạng giống như một bầu sữa mẹ căng tròn, bánh được làm ra từ bột gạo và có màu trắng giống như dòng sữa mẹ. Người dân gọi loại bánh này với tên gọi “bánh căn” như sự gửi gắm về sự đong đầy và no ấm.
- Địa chỉ: SN 93 Trần Quang Diệu, phường Thành Sơn, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
- Thời gian mở cửa: 15h30- 22h30 hàng ngày.
Quán bánh căn ngay chợ Động
Quán bánh căn chợ Động được kết hợp với nước chấm chua ngọt, ăn cùng dưa góp, rau sống ,tạo nên một hương vị hài hòa, kích thích vị giác thực khách.
- Địa chỉ: bên trong chợ Động – HXR+3XV, Thanh Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm
- Thời gian mở cửa: 15h-21h00 hằng ngày
Quán bánh căn đường Quang Trung
Ở đây, bánh căn ở Phan Rang được ăn theo cách rất riêng biệt, bánh được thả thẳng vào chén nước chấm sau khi đã được pha chế và ăn kèm với các loại rau đã được chuẩn bị sẵn.
- Địa chỉ: SN 16 hoặc 22 đường Quang Trung, phường Kinh Dinh, thành phố Phan Rang- Tháp Chàm.
- Thời gian mở cửa: 9h00 – 22h00 các ngày.
Quán bánh căn đường 21 tháng 8
Món bánh căn ở đây có vị giòn mềm của bột bánh hòa với vị ngọt của hải sản tươi ngon tan dần trong miệng sẽ luôn tạo cảm giác nhớ nhung trong lòng thực khách khi về Ninh Thuận.
- Địa chỉ: SN 448 đường 21 tháng 8, phường Phủ Hà, thành phố Phan Rang- Tháp Chàm.
- Thời gian mở cửa: 15h30-22h30 hàng ngày.
Kết Luận
Nếu bạn đã có cơ hội đến Phan Rang mà chưa được thử qua món bánh căn thì thật là một thiếu sót. Bài viết trên chúng ta đã tìm hiểu một số quán bánh căn ở Phan Rang nổi tiếng – món bánh được coi là linh hồn của mảnh đất nắng gió Ninh Thuận.
