Sữa chua là thực phẩm có lợi cho hệ đường ruột và tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ cho đến người lớn tuổi. Vậy người bị suy thận có ăn được sữa chua không? Thông tin chi tiết lời giải đáp sẽ được Best Ninh Thuận bật mí dưới đây.
Lưu ý chế độ dinh dưỡng cho người bị suy thận
Người suy thận có chức năng thận bị suy giảm nên phần nào ảnh hưởng đến quá trình thanh lọc chất độc trong cơ thể. Bệnh suy thận được chia làm nhiều giai đoạn khác nhau. Mỗi giai đoạn cần có sự thay đổi về chế độ dinh dưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cụ thể:
- Giai đoạn 1: Chế độ ăn chưa cần giảm đạm.
- Giai đoạn 2: Giảm đạm trong chế độ ăn hàng ngày. Hàm lượng đạm có thể hấp thu khoảng 0,7 – 1,2 gram protein/kg/ngày.
- Giai đoạn 3: Giảm lượng đạm hấp thu còn 0,5 gram protein /kg/ngày.
- Giai đoạn 4: Còn 0,25 gram protein/kg/ngày. Tuy nhiên, lượng đạm chủ yếu là protein thực vật.
Nếu người bệnh suy thận dung nạp quá nhiều protein sẽ gây dư thừa và thoái hóa tạo thành Ure, Creatinine. Hai thành phần này vượt ngưỡng cho phép của cơ thể có thể gây độc và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Người bị suy thận có ăn được sữa chua không?
Bệnh nhân suy thận có sức khỏe suy giảm và bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác nhau. Chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng giúp quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn. Do đó, người bệnh cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để tránh làm cho vấn đề thêm trầm trọng hơn. Vậy người bị suy thận có ăn được sữa chua không?
Sữa chua là thực phẩm quen thuộc chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, D, E, chất béo, protein, canxi, sắt, photpho… Đây đều là dưỡng chất lành mạnh và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.
Trong thành phần của sữa chua có một lượng đạm không quá cao chỉ 8,3 gam trong 245 gam. Vì thế, những người bị suy thận có thể ăn sữa chua nhưng cần kiểm soát tốt về số lượng sử dụng hàng ngày. Nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng áp lực lên thận và ảnh hưởng không tốt tới chức năng chuyển hóa.
Người suy thận sử dụng sữa cho đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Đó là:
- Tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ loãng xương.
- Sữa chua còn được đánh giá cao với những người bị tim mạch, huyết áp.
Tuy nhiên, người bệnh suy thận cần lựa chọn cho mình loại sữa chua phù hợp để tránh gây áp lực lên thận và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Cách chọn sữa chua cho người bị suy thận
Người bị suy thận khi chọn sữa chua cần chú ý đến lượng khoáng chất và vitamin để nâng cao thể trạng. Đồng thời, sữa chua có nhiều calo giúp cơ thể khỏe mạnh để chống chọi với bệnh tật.
Sữa chua cho người suy thận giàu vitamin và khoáng chất
Sử dụng loại sữa chua giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp nâng cao thể trạng để quá trình điều trị suy thận được hiệu quả. Nhờ đó, tình trạng bệnh cải thiện theo hướng tích cực và ổn định hơn về sức khỏe.
Lựa chọn loại sữa chua có nhiều calo
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, 100 gram sữa chua cung cấp 100kcal. Nguồn năng lượng này sẽ giúp người bệnh hoạt động hiệu quả cả ngày dài. Ngoài ra, khi bị suy thận, người bệnh thường xuyên cảm thấy mệt mỏi nên việc bổ sung sữa chua hợp lý sẽ cung cấp năng lượng và nâng cao sức khỏe.
Lựa chọn loại sữa chua có hàm lượng đạm, natri, photpho thấp
Mỗi ngày, người bệnh suy thận chỉ nên hấp thu lượng đạm khoảng 0,25 – 1,2 gram protein/kg/ngày. Do đó, cần lựa chọn loại sữa chua có lượng đạm thấp. Tốt nhất nên sử dụng theo lời khuyên của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Việc sử dụng các loại sữa chua có hàm lượng natri, phot pho cao có thể làm cho tình trạng suy thận thêm trầm trọng. Thậm chí là gây ra các biến chứng nguy hiểm đến chức năng hoạt động của tim. Vì thế, người bị bệnh thận nên theo dõi bảng thành phần của sữa chua để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người bị suy thận
Sữa chua là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và tốt cho người suy thận nếu sử dụng đúng cách. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng với bệnh lý suy thận cũng cần tuân thủ quy định nghiêm ngặt để phòng ngừa biến chứng và nâng cao hiệu quả điều trị. Bao gồm:
Các thực phẩm nên dùng
- Tinh bột: Miến dong, gạo xay, khoai lang, bột sắn dây, bún, phở,…
- Chất béo: Mỡ cá, dầu đậu nành, dầu oliu, dầu mè…
- Đạm: Thịt các loại, cá, trứng, sữa…
- Vitamin và chất xơ: Các loại rau củ quả có màu đỏ, xanh, tím, vàng…
- Sản phẩm dinh dưỡng cho người bệnh suy thận – Leanmax Rena Gold 1. Sản phẩm với công thức giảm protein, ít Natri, Kali, Phốt Pho, nhưng cung cấp năng lượng cao, cùng với vitamin và khoáng chất, giúp người bệnh cung cấp năng lượng mà không gây gánh nặng cho thận.
Thực phẩm nên tránh
- Thịt gà, thịt ngỗng, nội tạng động vật.
- Hải sản: Cá cơm, cá sủ vàng, cua, cá trích…
- Không dùng thực phẩm chứa nhiều đường, muối.
- Các loại trái cây: Quýt, dứa, cam, chanh, bưởi, đào, dưa hấu, nho…
- Thực phẩm cay nóng và có chứa photpho, hàng lượng kali cao.
Suy thận có ăn được sữa chua không đã được giải đáp khá chi tiết ở trên. Người bệnh suy thận khi ăn sữa chua cần chọn loại phù hợp và sử dụng đúng liều lượng để tốt cho sức khỏe. Nếu cần tư vấn gì thêm hoặc mua các sản phẩm dinh dưỡng tốt cho người suy thận Leanmax Rena Gold 1, hãy liên hệ với Nutricare Pharma theo số Hotline: 1800.6742 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Thông tin liên hệ Nutricare Pharma:
- Website: https://www.dinhduongyhoc.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/NutricarePharma
- Hotline: 1800 6742
- Trụ sở chính: Số 9 Khu A-TT2 Him Lam, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam
- Nhà máy: Lô VII.2, KCN Thuận Thành 3, Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh, Việt Nam
- Email: cskh@nutricare.com.vn
